وصف المنتجات للليسيثين رقم CAS#8002-43-5
يمكن أن يصل الليسيثين الصناعي إلى درجة نقاء تتجاوز 99%. يظهر على شكل سائل لزج أو مسحوق من الأصفر الباهت إلى البني، وله رائحة جوزية خفيفة مميزة.
تبلغ نقطة انصهار الليسيثين 23–26°C ويتحلل عند تسخينه فوق 100°C. ضغط بخاره عند 25°C ضئيل، وكثافته النسبية عند 20°C تبلغ حوالي 1.03.
الليسيثين قابل للتشتت في الماء ويذوب في الكلوروفورم والإيثر والزيوت النباتية، لكنه غير قابل للذوبان في الأسيتون. وهو مستقر نسبيًا في الظروف العادية لكنه غير متوافق مع الأحماض والقواعد القوية.
الخصائص الكيميائية
| نقطة الانصهار | >145°مئوية (تحلل) |
| الكثافة | d424 1.0305 |
| معامل الانكسار | 1.4649-1.4710 |
| نقطة الوميض | 57 °مئوية |
| درجة حرارة التخزين | -20°مئوية |
| الذوبانية | كلوروفورم: 0.1 غ/مل، ضبابي قليلاً، أصفر قليلاً إلى برتقالي غامق |
| الشكل | محلول |
| اللون | بني شاحب إلى أصفر |
| الرائحة | عند 100.00%؟ مذاق دهني خفيف |
| المصدر البيولوجي | فول الصويا |
| قابلية الذوبان في الماء | لا يُذكر |
| ميرك | 145429 |
| BRN | 5209585 |
| الاستقرار: | مستقر، لكنه حساس للضوء والحرارة والرطوبة والهواء. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | مضاد للكهرباء الساكنة |
| تكييف البشرة - ملطف | |
| تكييف البشرة | |
| فاعل سطحي - مُسْتَحْلِب | |
| مفتاح InChI | FWMYJLDHIVCJCT-VSZGHEPYSA-N |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 8002-43-5 |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | ليسيثينات (8002-43-5) |
| WGK ألمانيا | 3 |
| RTECS | OG7565000 |
| F | 37113 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29239000 |
| بيانات المواد الخطرة | 8002-43-5(بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة المميتة النصفية عن طريق الفم في الجرذان: > 8 مل/كغ |
تطبيق المنتج لليسيثين رقم CAS#8002-43-5
الليسيثين هو خافض للتوتر السطحي ومستحلب مشتق طبيعياً، وهو صالح للأكل وقابل للهضم. يُستخدم على نطاق واسع في منتجات مثل المارجرين والشوكولاتة، وكذلك في جميع أنحاء صناعة الأغذية.
بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم الليسيثين في التطبيقات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. كما أن له استخدامات صناعية متنوعة، بما في ذلك معالجة الجلود ومعالجة المنسوجات.
