وصف المنتجات
بيكربونات الصوديوم، المعروفة على نطاق واسع بصودا الخبز، تظهر كمادة صلبة بلورية بيضاء عديمة الرائحة. يمكن العثور عليها في الطبيعة على شكل ناهكوليت. اسم المعدن مشتق من صيغته الكيميائية NaHCO₃، حيث يتم تكييف الرقم السفلي "3" ليصبح لاحقة "lite" لتكوين مصطلح ناهكوليت.
الخصائص الكيميائية للمنتجات
| نقطة الانصهار | >300 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 851°س |
| الكثافة الظاهرية | 1000 كغ/م3 |
| الكثافة | 2.16 غ/مل عند 25 °س (مضاء) |
| معامل الانكسار | 1.500 |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
| الذوبانية | H2O: 1 مولار عند 20 درجة مئوية، صافٍ، عديم اللون |
| الشكل | مسحوق |
| اللون | أبيض |
| الثقل النوعي | 2.159 |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| الأس الهيدروجيني | 8.27 (محلول 1 ملمول)؛ 8.22 (محلول 10 ملمول)؛ 8.02 (محلول 100 ملمول)؛ |
| نطاق الأس الهيدروجيني | 7.8 - 8.2 |
| pka | (1) 6.37، (2) 10.25 (كربوني (عند 25℃) |
| قابلية الذوبان في الماء | 9 غ/100 مل (20 ºس) |
| تحلل | 50 °س |
| ميرك | 14,8583 |
| BRN | 4153970 |
| فئة BCS | 1 |
| الاستقرار: | مستقر. |
| لوغاريتم التقسيم | -4.010 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 144-55-8 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | بيكربونات الصوديوم (144-55-8) |
| بيانات السلامة | 24/25 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | VZ0950000 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 28363000 |
| بيانات المواد الخطرة | 144-55-8 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | LD50 عن طريق الفم في الأرانب: 4220 ملغم/كغم |
تطبيقات المنتجات
يعمل بيكربونات الصوديوم كعامل تخمير. عند درجة حرارة 25 °م، يُظهر محلول مائي بنسبة 1٪ من هذه المادة الكيميائية قيمة pH تقريبية تبلغ 8. عند دمجه مع الفوسفات الصالح للاستخدام الغذائي (مكونات تخمير حمضية)، يتفاعل لإنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون. أثناء الخبز، يتمدد ثاني أكسيد الكربون المنطلق، مما يمنح المنتجات المخبوزة حجماً أكبر وملمساً طرياً.
يُستخدم أيضاً في تركيبات المشروبات الجافة لإنتاج الكربنة. يحدث تأثير الفوران عند إضافة الماء إلى الخلطات التي تحتوي على كل من بيكربونات الصوديوم وحمض. علاوة على ذلك، فإنه يُعد مكوناً أساسياً في مسحوق الخبز. تُعرف هذه المادة أيضاً بأسماء بديلة: صودا الخبز، وبيكربونات الصودا، وكربونات الصوديوم الحمضية، وبيكربونات الصوديوم الهيدروجينية.
ملف الشركة
شاندونغ، الصين — أرست شركة فورويدا (جينان) للتكنولوجيا الكيميائية المحدودة مكانتها كمؤسسة حديثة للكيماويات الدقيقة تتمتع بقدرات متكاملة في البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات والخدمات العالمية. تركز الشركة على المواد الكيميائية الجديدة وتتبع فلسفة قائمة على النزاهة والجودة وخدمة العملاء أولاً. ويدعم الابتكار المستمر وإدارة الجودة الصارمة توسعها الدولي وتحسين عملياتها ونمو علامتها التجارية.
مع فريق ذي خبرة في التجارة الخارجية والدعم الفني، وشبكة توريد عالمية ناضجة، وقدرات مرنة في سلسلة التوريد، تحقق فورويدا مبيعات سنوية تتجاوز 600 مليون يوان صيني وتخدم أكثر من 5000 عميل صناعي. تغطي أعمالها آسيا وأوروبا وأفريقيا وأوقيانوسيا، مما يمنحها قاعدة عملاء مخلصين وسمعة قوية في الصناعة.
تشمل عروض فورويدا الوسائط الصيدلانية والمواد الخام، والمضافات الغذائية، والكيماويات المستخدمة في الطلاء الكهربائي، وعوامل معالجة المياه، ومساعدات الصباغة، والمواد الوظيفية، ومركبات التيتانيوم، والأملاح المعدنية، والمحفزات، والمواد الفعالة سطحياً. وتُستخدم هذه المنتجات على نطاق واسع في المستحضرات الصيدلانية والإلكترونيات والطلاءات والمطاط واللدائن والكيماويات الدقيقة ومعالجة المياه. وتلتزم الشركة بتقديم حلول كيميائية موثوقة وفعالة من حيث التكلفة وخدمات شاملة متكاملة للشركاء العالميين.
