وصف المنتجات للفانيلين رقم CAS#121-33-5
الفانيلين هو مركب عطري طبيعي يوجد على نطاق واسع في مختلف النباتات والمصادر النباتية، بما في ذلك درنات الريزوما غاستروديا (تيان ما)، والعشبة الكاملة للإيكويسيتوم (مو زي)، وأولفا بيرتوسا (كونغ شي تشون)، وبنجر السكر، وحبوب الفانيليا، وبلسم بيرو، ومواد طبيعية أخرى.
الخصائص الكيميائية
| نقطة الانصهار | 81-83 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 170 درجة مئوية 15 مم زئبق (مضاءة) |
| الكثافة الظاهرية | 600 كجم/م3 |
| الكثافة | 1.06 |
| كثافة البخار | 5.3 (مقابل الهواء) |
| ضغط البخار | >0.01 مم زئبق (25 درجة مئوية) |
| معامل الانكسار | 1.4850 (تقدير) |
| FEMA | 3107 | فانيلين |
| نقطة الوميض | 147 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
| الذوبانية | ميثانول: 0.1 جم/مل، صافٍ |
| pka | pKa 7.396±0.004 (H2O I = 0.00 t = 25.0±1.0) (موثوق) |
| الشكل | مسحوق بلوري |
| اللون | أبيض إلى أصفر شاحب |
| الرائحة | عند 100.00 %. الفانيلين |
| الأس الهيدروجيني | 4.3 (10 غ/ل، H2O، 20℃) |
| المصدر البيولوجي | صناعي |
| نوع الرائحة | الفانيلين |
| قابلية الذوبان في الماء | 10 غ/ل (25 ºC) |
| حساس | حساس للهواء والضوء |
| ميرك | 149932 |
| رقم JECFA | 889 |
| BRN | 472792 |
| الاستقرار: | مستقر. قد يتغير لونه عند التعرض للضوء. حساس للرطوبة. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية، حمض البيركلوريك. |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | عطر |
| لوغاريتم التقسيم | 1.17 عند 25℃ |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 121-33-5 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | بنزألدهيد، 4-هيدروكسي-3-ميثوكسي-(121-33-5) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | فانيلين (121-33-5) |
| رموز الخطر | شي |
| بيانات المخاطر | 22-36/37/38-36 |
| بيانات السلامة | 26 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | >400 °C |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29124100 |
| بيانات المواد الخطرة | 121-33-5(بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | LD50 عن طريق الفم في الجرذان وخنازير غينيا: 1580، 1400 ملغم/كغم (جينر) |
تطبيق المنتج للفانيلين رقم CAS#121-33-5
الفانيلين هو عامل منكه مستخدم على نطاق واسع يمكن اشتقاقه من مصادر صناعية أو مصادر فانيلا اصطناعية. يمكن الحصول عليه من الليغنين الموجود في محلول نفايات الكبريتيت، وهو منتج ثانوي لصناعة اللب، أو تصنيعه من مواد خام مثل الغواياكول والأوجينول. إيثيل الفانيلين هو مركب مرتبط به بشدة رائحة تقارب ثلاثة أضعاف ونصف شدة رائحة الفانيلين.
يُعرف الفانيلين أيضًا بأنه مكون الرائحة الأساسي في الفانيلا الطبيعية ويمكن الحصول عليه عن طريق الاستخلاص من حبوب الفانيلا. وغالبًا ما يُستخدم كبديل لمستخلص الفانيلا في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الآيس كريم والحلويات والمخبوزات والمشروبات، عادةً بتركيزات تتراوح من 60 إلى 220 جزءًا في المليون.
معرض المصنع والمعدات
