وصف المنتجات
الإريثريتول هو مُحلٍّ طبيعي حلو المذاق وخالٍ من السعرات الحرارية، ومناسب تمامًا لمجموعة متنوعة من تطبيقات الأطعمة والمشروبات الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية. يوجد بشكل طبيعي في الفواكه والعديد من المصادر الغذائية الأخرى، وكان جزءًا من النظام الغذائي البشري منذ فترة طويلة. يتميز بتحمّل هضمي ممتاز ولا يُحدث أي استجابة سكرية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص المصابين بالسكري. بالإضافة إلى ذلك، لا يُسبب تسوس الأسنان.
المنتجات الخواص الكيميائية
| نقطة الانصهار | 118-120 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 329-331 درجة مئوية (مضاءة) |
| الكثافة | 1,451 جم/سم3 |
| معامل الانكسار | 1.4502 (تقديري) |
| FEMA | 4819 | ?إريثريتول |
| Fp | 329-331 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | -20°م |
| الذوبان | H2O: 0.1 جم/مل، شفاف إلى شبه شفاف، عديم اللون |
| شكل | مسحوق بلوري أو بلورات |
| pka | 13.9 (عند 25 درجة مئوية) |
| لون | أبيض |
| رائحة | عند 100.00٪؟ عديم الرائحة |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
| ميرك | 14,3675 |
| BRN | 1719753 |
| الاستقرار: | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
| InChIKey | UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N |
| LogP | -2.996 (تقدير) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 149-32-6 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | 2(ر)،3(س)-1،2،3،4-بيوتانتيترول (149-32-6) |
| نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | إريثول (149-32-6) |
| رموز الخطر | شي |
| عبارات المخاطر | 36/37/38 |
| عبارات السلامة | 26-36 |
| WGK ألمانيا | 3 |
| رتكس | KF2000000 |
| ف | 3-10 |
| تسكا | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29054910 |
| بيانات المواد الخطرة | 149-32-6 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة المميتة 50 في ذكور وإناث الفئران (غ/كغ): 6.6، 9.6 وريدياً؛ >16، >16 تحت الجلد؛ 13.1، 13.5 عن طريق الفم (مونرو) |
تطبيقات المنتجات
الإريثريتول هو مُحلّي من فئة البوليولات يُصنع عن طريق تخمير الجلوكوز. يتم الحصول على المادة الخام الغنية بالجلوكوز عبر التحلل الإنزيمي للنشا. يتميز بحلاوته التي تتراوح بين 60-70% من حلاوة السكروز، وثبات حراري وحمضي ممتاز، وتحمل معدي فائق، وقيمة حرارية منخفضة تبلغ 0.2 سعرة حرارية/غرام فقط. وهو مميز بين البوليولات حيث يُنتج عبر طرق التخمير. كمُحلّي بديل للسكر عالي الجودة، يُستخدم على نطاق واسع في الحلويات والمشروبات ومجموعة واسعة من المنتجات الغذائية الحلوة.
ملف الشركة
شركة فورويدا (جينان) للتقنية الكيميائية المحدودة، ومقرها في شاندونغ، الصين، هي مؤسسة كيميائية دقيقة حديثة تدمج البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات والخدمات العالمية في إطار تشغيلي متماسك. بالتزام عميق بالمواد الكيميائية المتقدمة، تدفع الشركة بمبادئ النزاهة والريادة في الجودة وتميز الخدمة. من خلال التقدم التكنولوجي المستمر وضمان الجودة المنضبط، ترسم فورويدا مسارًا يتسم بالوصول العالمي والتميز التشغيلي والمصداقية للعلامة التجارية.
تتمتع الشركة بفريق متمرس ذي قدرات واسعة في التجارة الدولية والدعم الفني، مدعومة بشبكة توريد عالمية ناضجة تضمن المرونة والموثوقية. مع حجم مبيعات سنوي يتجاوز 600 مليون يوان صيني، تحافظ فورويدا على شراكات تعاونية مع أكثر من 5000 عميل صناعي عبر آسيا وأوروبا وأفريقيا وأوقيانوسيا. وقد عزز هذا البصمة العالمية الكبيرة علاقات تجارية دائمة وأكسب الشركة مكانة مرموقة في صناعة الكيماويات.
تشمل مجموعة منتجات الشركة الواسعة الوسائط الصيدلانية، والمضافات الغذائية، والمواد الكيميائية للطلاء الكهربائي، وعوامل معالجة المياه، والمساعدات الصبغية، والمواد الجديدة الوظيفية، ومركبات التيتانيوم، والأملاح المعدنية، والمحفزات، والمواد الخافضة للتوتر السطحي. وتجد هذه المنتجات تطبيقًا واسعًا في المستحضرات الصيدلانية والإلكترونيات والطلاءات والمطاط والبلاستيك والمواد الكيميائية المتخصصة ومعالجة المياه. وبالاستفادة من هذه المحفظة المتنوعة، تقدم فورويدا باستمرار منتجات كيميائية مستقرة وموجهة بالأداء وحلولًا متكاملة شاملة، مما يمكن العملاء في جميع أنحاء العالم من مواجهة التحديات الصناعية المعقدة بثقة وكفاءة.
